L'aire culinaire

🇪🇸 SPÉCIALITÉS ESPAGNOLES 🇪🇸

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🫒 TAPAS

​au choix à – 7,50 €

Patatas Bravas
Porc andalou
Chorizo au cidre
Tortilla
Serrano y Queso
Palourdes à la plancha

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🍲 PLATS

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Paella Royale – 22,50 €
Riz au sofrito sauté, poulet, côte de porc, moules, haricots verts, crevettes, chorizo, poivron et petits pois.

Paella de Marisco – 22,50 €
Langoustines, calamars, grosses crevettes, moules, poivron et petits pois.

Fideuà de Marisco – 22,50 €
Version valencienne à base de pâtes courtes : moules, crevettes, calamars, poivrons, artichauts et petits pois.

Suquet de Pescadores – 24 €
Marmite du pêcheur à la catalane.

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🇫🇷 SPÉCIALITÉS LOCALES 🇫🇷

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🥣 ENTRÉES

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Soupe à l’oignon – 9 €
La soupe traditionnelle de saison, servie avec sa tranche de pain de campagne gratinée au fromage.

Ratatouille – 8 € / 16 €
Légumes de Provence mijotés à feu doux (aubergines, courgettes, poivrons, ail).
Proposée en version entrée ou plat.

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🍽️ PLATS

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Gardianne de taureau – 21 €
Plat emblématique d’Arles et des gardians, mijoté longuement dans un vin rouge corsé avec olives et herbes de la garrigue. Servie avec du riz.

Steak de taureau – 19 €
Biòu des manades AOP Camargue, accompagné de frites maison, salade et sauce tapenade.

Camembert rôti – 17 €
Camembert entier rôti au four, servi avec pommes de terre grenailles.

Burger du torero – 20 €
Burger de taureau de Camargue, fromage à raclette, frites maison.

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👦 MENU ENFANT – 15 €

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Le Petit Arlésien
Steak haché de taureau de Camargue, frites maison, sirop et dessert au choix.

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🍰 DESSERTS – 7,50 €

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Tarte au citron meringuée
Duo choco & caramel
Baba au rhum
Cheesecake
Tarte abricot romarin
Crème brûlée à la lavande